Flore Spilliaert is houder van een master in de rechten met een gespecialiseerde afstudeerrichting in burgerlijk en strafrecht, behaald aan de Katholieke Universiteit Leuven (Magna cum laude, 2021).
Ze werd in 2021 toegelaten tot de balie en werkte in kantoren gespecialiseerd in arbeidsrecht.
Ze sloot zich in september 2025 aan bij het kantoor Del-law.
Flore werkt in het Frans en in het Engels.